Une recette facile à réaliser et qui fait son petit effet !
PREMIÈRE ETAPE: Cuire les pommes
DEUXIÈME ETAPE: Faire les fleurs
A déguster tiède avec une glace vanille !
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INGRÉDIENTS - 5 cuillères à soupe de sucre (si possible roux, et non raffiné) - 4 cuillères à soupe de jus de citron vert - 1 cuillère à soupe rase de Cannelle - Zestes de citron vert (facultatif) - 3 pommes - Pâte feuilletée |
PREMIÈRE ETAPE: Cuire les pommes
- Epluchez et coupez les 3 pommes en tranches fines.
- Les plonger 2 minutes dans de l'eau bouillante avec 2 cuillères à soupes de jus de citron et 2 cuillères à soupe de sucre.
- Retirez-les et faites les sécher sur du papier absorbant.
DEUXIÈME ETAPE: Faire les fleurs
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi95FAQDOENDJmVd70qChWkIK1jyv1V84trABx6T5Oyw84R0b2BWKgoLe9Zl9PMiUgHSNnrrA7s7jPWtagVJMYxwYCG0YRb25ImRu-hT0SI9Mvdc8heb6DfCokmwGSNO9U50QJ3yTso0CnJ/s1600/roses-feuillletees-aux-pommes.jpg)
- Etaler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, et coupez des lamelles de 2cm d'épaisseur.
- Dans un bol, mélanger 3 cuillères à soupe de sucre, avec 2 cuillères à soupe de citron vert, et 1 cuillère à soupe de cannelle.
- Etalez ce mélange sur les lamelles, et disposez les pommes les unes après les autres.
- Roulez les lamelles, et enfournez 30mn à four chaud 180°. - Laisser refroidir un peu, saupoudrer de sucre glace, et servir.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSM1WEMYWzEJ1Qd8nE6caBTA8WViseiHDhWLBOyBKjXGIJWuLTzsyiuHfFNcw5uchQBD8M1yKwl0o9dXm7ZAqryqrbya425kv5uJksyJKkyTiZpnXqL-YyTGy8cblwFCF_lYwsab807j6-/s1600/blacktchoc-rose-feuilletee-aux-pommes-600x450.jpg)
A déguster tiède avec une glace vanille !
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