Un cadeau de noël qui fera toujours plaisir

Voilà... C'est dit. 

Oncle Bernie sera là pour le réveillon de noël. ça fait au moins 5 ans que tu ne l'as pas vu, et tu n'as donc aucune idée du cadeau à lui offrir...

Un bouquin? Tu ne sais même pas s'il aime lire, et quel type de livres lui plairait...
Un DVD? Tu ne sais même pas quel DVD louer à la vidéothèque, alors de là à choisir un film pour quelqu'un que tu ne connais presque pas...

Alors j'aurais peut-être la solution pour toi :

DES SABLÉS DE NOËL !

Sablés de Noël

Ils sont beaux, ils sont bons, fabriqués de tes petites mains, et présentés dans une belle boite que tu as achetée en avance !

Sablés de Noël

Ma recette, je l'ai prise dans ce qu'on appelle "La Bible" chez nous, le livre de Françoise Bernard.


Pour 50 sablés tout rond, il faut :

- 125g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 60g de sucre
- 60g de beurre

- Mélanger le beurre (juste mou) et le sucre jusqu'à obtenir une pommade. ajouter le jaune d'oeuf, et la pincée de sel, et incorporer dans la farine.
- Faire une boule, et laisser reposer 1h.
- Utiliser les emporte-pièces de votre choix (de préférence sur le thème de noël), ou utiliser un verre !
- Mettre au four à 170°C pendant 10mn si les sablés découpés sont fins, 12mn s'ils sont épais !
- Retirer les sablés du papier sulfurisé lorsqu'ils sont froids (sinon ils risquent de se casser).


- Présenter dans une belle boite:

Sablés de Noël

Et le mieux dans tout ça, c'est qu'on t'en redemandera !