Black-chocolatines

Biscuits Ovomaltine

2012-01-17T09:30:00.000+01:00

Voilà une recette que j'ai trouvé sur le Journal des Femmes qui est simplement délicieuse, et que j'ai revisité à l'Ovomaltine, à la place du Van Houtten. La recette est gourmande, facile à réaliser, idéale pour les enfants !

Pour 30 biscuits :
   - 100g de beurre mou
   - 50g de sucre glace
   - 125g de farine
   - 2 cuillères à soupe bien remplies d'Ovomaltine

Soit environ 50kcal le biscuit !

Ingrédients - BISCUITS OVOMALTINE

Mélanger le beurre en pommade.

Ajouter la farine, le sucre glace, et l'ovomaltine.

Pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une boule compacte.

Préchauffer le four à 190°C.

Aplatir la pâte avec un rouleau à pâtisser, et utiliser des emporte-pièces pour délimiter es biscuits. Comme je n'en avais pas, j'ai utilisé mes moules à cannelés. Il est aussi possible d'utiliser un verre.

Préparation - BISCUITS "OVOMALTINE"

Poser les biscuits sur du papier cuisson sur une plaque allant au four.

Enfourner à 190°C pendant 10mn.

Sortir du four.

Laisser refroidir jusqu'à ce que les biscuits soient durs.

Vous pouvez servir avec le café, ou le thé.

Biscuits "Ovomatine"

Les enfants seront ravis, et très fiers, de proposer ces petites douceurs à manger, et toi aussi par la même occasion...

Tu verras, on en redemandera !

Biscuits "Ovomaltine", Parfait pour le goûter.

La Carte Bleue Thérapie

2012-01-16T09:30:00.000+01:00

Il est 9h, je suis sur les startings blocks...

Prête pour ma carte bleue thérapie usuelle qui me remonte bien le moral...

Je suis tôt dans les magasins, je ne veux pas être bousculée... C'est sereine que j'entre dans le premier magasin.

Je ne sais pas si tu as toi aussi, cher lecteur(trice), éprouvé ça... Fasse à l'agitation grandissante du magasin tu commences à sentir un besoin pressant, voire une sensation d'urgence, de farfouiller pour voir s'il reste ta taille...

C'est donc une réelle "fièvre" qui s'est emparée de moi. Mes sens sont en alerte. Je détecte toutes les étiquettes.

Erreur fatale, j'en viens à choisir des fringues dans la nouvelle collection... Malheur !!! Je me raisonne et me dirige donc vers ces étiquettes fluo indiquant des réductions des plus alléchantes.

J'enchaine les magasins. Mon sac grossi a vue d’œil, j'essaie de me dire, allez, c'est le dernier magasin, et je file. Mais l'agitation ambiante, tous ces gens qui grouillent autour de toi, et qui chuchotent tout excités à leurs copines que c'est génial, que c'est leurs tailles, mais "qu'il-faut-surtout-pas-que-ça-se-sache-alors-on-chuchote-très-fort-entre-les-rayons"...

Puis, c'est l'hystérie générale.

Plus l'horloge tourne plus la cadence augmente, les gens se bousculent, fouillent, jettent les affaires, on se croirait au marché aux puces, c'est du "Chacun pour soi" !

Bref, malgré le carnage j'ai réussi à m'en tirer pas trop mal... :D

Y'a pas à dire, une bonne Carte Bleue Thérapie, et tout le monde va mieux !

Des randos du côté de Fontainebleau

2012-01-13T09:30:00.000+01:00

Maintenant de retour à Paris, et plus en transition entre Macao, Singapour, et Bordeaux, me voici de nouveau apte à reprendre ma rubrique spéciale "Idées Weekend".

Aujourd'hui, c'est du côté de Fontainebleau que je t'amène pour une randonnée au cœur des Gorges de Franchard.

Ancien Ermitage de Franchard

"Randonnée" est un bien grand mot pour ce circuit de 2 km (1h20) adapté aux petits et aux grands. Pourtant, il s'agit ici d'un point de rencontre entre le GR11 et le GR1, et d'un paysage captivant qui a fait venir des peintres de renommée mondiale :

Cliquer pour agrandir

La Ballade commence donc à l'ancien Ermitage de Franchard. Le circuit est très bien balisé, il faut suivre les balises jaunes qu'on trouve sur différents arbres.

Le paysage qui s'offre à nos yeux est impressionnant. De gros blocs de grès sont disséminés partout dans la forêt... Apparemment une preuve du climat tropical du bassin parisien durant l'ère tertiaire... et, en effet, c'est bien en Thaïlande que nous avions vu un paysage similaire ! comme quoi il ne faut pas aller bien loin...!

Blocs de grès au cœur de la Forêt de Fontainebleau

Ces blocs ont tous des formes singulières, et les petits comme les plus grands se plaisent à deviner ce qui se cache derrière chaque bloc.

Le circuit nous amène ensuite en haut des blocs, et on se retrouve alors en altitude en train de contempler la forêt de Fontainebleau dans un décor chaotique.

Début de parcours - surplombant la forêt de Fontainebleau

Malheureusement, la nuit tombant vite, nous n'avons pas pu aller au bout de cette ballade, et avons préféré faire demi-tour que de se faire surprendre par la nuit, mais la partie que nous avons faite vaut vraiment le détour !

D'autres circuits sont à prévoir dans la forêt de Fontainebleau, comme les Gorges d'Apremont, avec sa caverne des Brigands et le circuit du désert (partie aride de la forêt connue des cinéastes), la Tour Denecourt , le Rocher des Demoiselles, les Trois Pignons...

Bientôt en test... Alors, affaires à suivre !

Problème de vocation

2012-01-11T09:00:00.000+01:00

En Bande dessinée, un bref épisode de mon enfance, et les drôles de choses qu'on peut dire pendant...

Une histoire qui me fait dire que si ça se trouve j'ai raté une vocation d'astro-physicienne des plus brillantes !

Ma mère a dû se dire "ouah, ma fille est une future Galilée"... Mais non en fait !!

J'en suis resté au stade esthétique de la chose :

Pain au Chocolat VS Chocolatine

2012-01-09T09:30:00.000+01:00

Pour les néophytes, je précise que dans le Sud-ouest, et Sud de la France, on appelle communément cette viennoiserie une CHOCOLATINE...

Complètement en opposition avec le Nord, dont Paris (oui, pour moi, Paris, c'est le Nord), et l'Est de la France, qui appellent cette même viennoiserie un PAIN AU CHOCOLAT... Chose complètement stupide vu que le Pain au Chocolat, et ben, c'est du chocolat dans du pain! comment tu l'appelles le chocolat dans le pain si tu peux pas l'appeler "Pain au chocolat" ??

;)

Et voilà quelque chose qui m'a bien fait rire au détour d'une boulangerie bordelaise !!!!

Dans une boulangerie Bordelaise

Geek, moi ?

2012-01-06T09:30:00.000+01:00

Petit papa noël...

Tu nous as bien gâté l'homme et moi...

Je ne pensais pas que tu verrais notre grande addiction et passion pour les jeux vidéo...

24 ans, diplômée, et après ?

2012-01-05T09:30:00.000+01:00

"EN AVANT TOUTE !" de Juliette Baily

"26 ans, diplômée, et après", c'est le thème de cette BD que le papa noël m'a apporté ce 25 décembre dernier...

Le papa noël a bien trouvé son cadeau car oui, moi aussi à 24 ans, je suis diplômée, et je ne sais toujours pas vers où je vais aller !

Ce livre reprend avec humour et délicatesse les étapes par lesquelles on peut passer dans cette phase où tout est incertain. De la peur à la confiance en soi, c'est avec attendrissement que j'ai lu ce livre qui me faisait tant penser à moi.

"EN AVANT TOUTE !" de Juliette Baily

Une BD vraiment agréable à lire, à offrir à tout ces diplômés qui, comme moi, ne trouvent pas de boulot forcément tout de suite, ou qui ne savent pas vers où se diriger...

Merci Juliette, je sais maintenant que je ne sais pas de quoi le futur est fait mais je l'aborde sereinement en pensant à tout ces gens que j'aime et qui me soutiennent!

"EN AVANT TOUTE !" de Juliette Baily

Quelles résolutions pour cette année ?

2012-01-04T09:30:00.000+01:00

Voilà, on y est...
C'est la nouvelle année, et qui dit nouvelle année, dit nouveaux objectifs, bonnes résolutions, et tout le tralala...

Une occasion pour moi de te faire découvrir un site anglais que j'aime beaucoup :

Daily Infographic

Chaque jour, une infographie est publiée; ça va de "Google en Chiffres", ou encore les produits chimiques que tu mets sur ta peau, aux 15 choses qu'il faut savoir sur les seins !

Aujourd'hui, ce sont les résolutions qui sont à l'honneur, soit quelles sont les résolutions les plus souvent adoptées, quelle est la probabilité qu'elles soient tenues, et comment améliorer ses chances de succès...

Daily Infographic

Pour ma part, ma résolution number 1 est de trouver un job...
Et puis ensuite, de voyager, quoiqu'il arrive !

Ensuite j'aviserai...

et toi, c'est quoi ta/tes résolution(s) ?

Deux mille douze en beauté

2012-01-01T09:30:00.000+01:00

C'est avec un grand plaisir, et autour d'un bon verre de vin que je te souhaite une :

TRÈS JOYEUSE ANNÉE DEUX MILLE DOUZE

Avec plein de bonheur à la clé, de l'amour, de la santé dure comme du fer, et plein de belles choses, et heureux événements.

Profite bien de chaque jour qui passe, bref, encore une fois :

JOYEUSE ANNÉE !

Happy New Year

Expériences culinaires

2011-12-30T09:30:00.000+01:00

Regarde un peu la bête que m'a apportée le papa noël...

Avec ça, si je ne me déchaine pas aux fourneaux, c'est qu'il y a mon talent culinaire qui n'est forcément pas à la hauteur de l'engin !!

Edit: Après 1 nuit dans le frigo, mes crèmes brûlées ne ressemblent qu'à une crème anglaise...
Je crois que je viens de découvrir les limites de mes talents de cuisinière...

PS: euh... Quelqu'un aurait une recette INRATABLE de crème brûlée ?
Parce que là, je suis désespérée !!!

I want to do bad things with you...

2011-12-26T09:30:00.000+01:00

Les plus fanas auront compris de quoi parle ce post en n'ayant juste à en lire le titre :

"I want to do bad things with you"...

Oui, oui, il s'agit bien du thème principal de la série True Blood (de Jace Everett - Bad Things), et c'est donc de vampires que je vais te parler...!

Affiche True Blood

True Blood, c'est une série avec des vampires, mais pas que. Dès le premier épisode de la première saison, les réalisateurs ont clairement montré leur différence par rapport à Twilight...

Alors que Twilight s'adresse clairement aux adolescentes, True Blood s'est définitivement positionné sur la barre des 18 ans et plus, en mettant le paquet sur le premier épisode.

Oui, True Blood va parler de sexe (40% du premier épisode!), de drogue, de relations tortueuses, malsaines, de crimes, bref, il va aborder des sujets comme on dit "pas trop catholiques"...

C'est peut-être pour cela que je n'ai pas accroché aux trois premiers épisodes... En voulant montrer leur différence, c'était assez trash et parfois glauque dès le début, ce qui me mettait un peu mal à l'aise...

Personnages saison 2

Et pourtant, je suis vite devenue accros... L'homme et moi avons enchainé les saisons à un rythme effréné...

Mes saisons préférées restent la 3 et la 4 car elles parlent politique, magouille, et trahisons... ça en est passionnant !

Si tu m'as suivi sur Twitter, j'ai dû t'en parler encore et encore...

Aujourd’hui, je suis devenue une addict, et j'attends une seule chose : l'arrivée de la saison 5 prévue en juin 2012 aux USA... Patience, patience...

Parce que la fin de la saison 4 nous laisse... hum... Comme on dit "sur les crocs" !

Joyeuses fêtes !

2011-12-25T10:30:00.000+01:00

En cette période de veillée de noël, entre les derniers cadeaux à chercher, les préparatifs culinaires, et la bone ambiance générale, je te souhaite de

JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE

et surtout

UN JOYEUX NOËL

Que tu puisses le passer avec les gens que tu aimes, et festoyer jusqu'au bout de la nuit pour prendre en flagrant délit le père-noël et ses rênes !

Sur ce maman noël te souhaite de bonnes fêtes !

Joyeux noël sur Black Chocolatines !

La fameuse Bûche de Noël au Chocolat

2011-12-24T09:30:00.000+01:00

INGRÉDIENTS

Gâteau	Crème
- 100g de sucre - 100g de farine - 5 œufs - 1 sachet de sucre vanillé	- 100g de sucre en morceau - ½ tasse à café d’eau - 3 jaunes d’œuf - 250g de beurre mou - 100g de chocolat noir - 2ml d’extrait de café

PRÉPARATION

Sortir 250g de beurre pour le faire ramollir, et faire fondre le chocolat noir au bain marie.

Le gâteau roulé
- Travailler ensemble 4 jaunes d’œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Quand le mélange est crémeux, ajouter 1 œuf entier et travailler quelques minutes.

- Préchauffer le four à 200°C.

- Ajouter peu à peu la farine au mélange, puis les blancs battus en neige ferme.
- Appliquer un papier sulfurisé légèrement beurré sur une plaque rectangulaire et étaler la pâte régulièrement.

Première étape : le gâteau roulé

- Mettre au four chaud à 200° pendant 10mn.
- Sortir le gâteau, retourner sur une surface froide sans enlever le papier sulfurisé, et le recouvrir d’un torchon.

Première étape: le gâteau roulé

La crème au beurre
- Faire fondre le sucre dans l’eau sur feu doux pour obtenir un sirop épais.
- Verser lentement le sirop chaud sur les jaunes d’œuf sans cesser de remuer avec un fouet jusqu’à complet refroidissement.
- Rajouter le beurre ramolli en pommade et mélanger afin d’obtenir une crème lisse.
- Réserver une partie de la crème au beurre pour faire les nœuds de la bûche au café.
- Ajouter le chocolat à l'autre partie de la crème au beurre.

Deuxième étape: la crème au beurre

LE MONTAGE

- Retirer le papier sulfurisé du gâteau et tartiner de crème au chocolat, et rouler le tout dans le sens de la longueur.
- Egaliser les extrémités qui serviront à confectionner les nœuds sur la bûche.

Troisième étape de la bûche de noël: le montage

- Recouvrir de crème au chocolat, rajouter les nœuds et imiter l’écorce à l’aide d’une fourchette.

Troisième étape de la bûche de noël: le montage

Laisser reposer minimum 12h au réfrigérateur.

Troisième étape de la bûche de noël: le montage

Reste plus qu'à décorer !

Store, sweet Store

2011-12-21T09:50:00.002+01:00

Certains l'auront surement remarqué, avec twitter, et Facebook, mais ça y'est, j'ai lancé ma boutique en ligne de création d'objets !

Cela va des commandes de particuliers, à des dessins faits selon mes envies !

J'avoue avoir une préférence pour ces trois petites mugs trop mignonnes... "So cuuuuuuuuuute" comme diraient les anglaises.

N'hésitez pas à vous ballader sur mon BlackTchoc Market, ou encore à me passer des commandes... C'est dans l'onglet "Contact" que ça se passe !

Black Chocolatines Market

Quelques croquis de nus

2011-12-19T10:34:00.004+01:00

ça y'est, je me suis mise au croquis de nus ! Cela m'est un peu plus difficile à dessiner, car pour le coup, les quelques imperfections ne peuvent être masquées sous des vêtements...

Pourtant, c'est vraiment passionnant de décortiquer l'anatomie humaine, et de prendre conscience de tous ces muscles qui nous façonnent !

Après tout, Ce n'est pas Léonard de Vinci qui allait déterrer des morts pour les disséquer, et recenser tous les muscles afin que ses sculptures et peintures soient de plus en plus réalistes ?

Du coup, je me plonge dans les livres d'anatomie !

Croquis de nues

Croquis de nus

Ces derniers croquis, il fallait les faire tenir dans des formes géométriques. à gauche, on a donc l'ovale, en haut à droite, le rectangle, et en bas à droite, le triangle !

Croquis colorisé de nue

Le syndrome de la douche

2011-12-16T09:30:00.000+01:00

Ça y'est, l'homme a trouvé un moyen imparable de me faire sortir illico presto du lit...

Pourtant il en faut de la motivation en ces temps hivernaux où la chaleur de la couette est beaucoup plus accueillante que le sol carrelé congelé...

brrrrrrrrrrrrrrr.....

Un cadeau de noël qui fera toujours plaisir

2011-12-14T09:00:00.000+01:00

Voilà... C'est dit.

Oncle Bernie sera là pour le réveillon de noël. ça fait au moins 5 ans que tu ne l'as pas vu, et tu n'as donc aucune idée du cadeau à lui offrir...

Un bouquin? Tu ne sais même pas s'il aime lire, et quel type de livres lui plairait...
Un DVD? Tu ne sais même pas quel DVD louer à la vidéothèque, alors de là à choisir un film pour quelqu'un que tu ne connais presque pas...

Alors j'aurais peut-être la solution pour toi :

DES SABLÉS DE NOËL !

Sablés de Noël

Ils sont beaux, ils sont bons, fabriqués de tes petites mains, et présentés dans une belle boite que tu as achetée en avance !

Sablés de Noël

Ma recette, je l'ai prise dans ce qu'on appelle "La Bible" chez nous, le livre de Françoise Bernard.

Pour 50 sablés tout rond, il faut :

- 125g de farine
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
- 60g de sucre
- 60g de beurre

- Mélanger le beurre (juste mou) et le sucre jusqu'à obtenir une pommade. ajouter le jaune d'oeuf, et la pincée de sel, et incorporer dans la farine.
- Faire une boule, et laisser reposer 1h.
- Utiliser les emporte-pièces de votre choix (de préférence sur le thème de noël), ou utiliser un verre !
- Mettre au four à 170°C pendant 10mn si les sablés découpés sont fins, 12mn s'ils sont épais !
- Retirer les sablés du papier sulfurisé lorsqu'ils sont froids (sinon ils risquent de se casser).

- Présenter dans une belle boite:

Sablés de Noël

Et le mieux dans tout ça, c'est qu'on t'en redemandera !

Sexy Collants !

2011-12-12T09:30:00.000+01:00

Porter des jupes, c'est sexy...

Porter des collants, beaucoup moins...

Spéciale mention pour l'élastique de la taille qui te serre comme un bon rosbif, qui monte jusqu'à sous les seins pour finir sa course roulé-boulé sous le nombril, laissant voir un bourrelet on ne peut plus avantageux...

Entre le collant qui tourne, le bout des collants que tu n'arrives pas à faire coïncider avec tes propres pieds, les marques de la culotte encore plus exagérée...

Que du bonheur !

Le complexe du Sushi

2011-12-09T09:30:00.000+01:00

Tu vois, ça, c'est un sushi...

Au saumon pour être précise...

Seulement voilà, de ce petit bout de poisson cru étalé sur du riz gluant surgit une question métaphysique existentielle lors de repas en public...

Une question que j'aime appeler le COMPLEXE DU SUSHI :

Faut-il manger le sushi en une bouchée, ou le couper ?

Les rigoristes te diront qu'il faut l'avaler en entier, au risque de paraitre pour un sumo en hypoglycémie...

Les autres te diront de ne pas en prendre en public, tu te contentes de makis que tu peux fourrer en entier dans la bouche, et c'est tout...

Non mais pourquoi ils ne font pas des sushis plus petits ?

Nouveau Design

2011-12-08T08:28:00.001+01:00

Peut-être ceux qui ont été hier sur le blog l'ont remarqué, mais ça y'est, j'ai encore bidouillé mon templates pour en ressortir un tout nouveau tout beau.

AVANT / APRÈS (Clique pour agrandir)

Certes, il y a encore quelques choses à changer, comme les catégories, ou le footer, mais ce sera des modifications que je ferai comme on dit "en cours de route" !

Pour un petit rappel, voici les différentes évolutions du templates à travers les années et les mois !

Février 2010	Mars 2010
Août 2010	Juillet 2011
Décembre 2011

CLIQUER POUR AGRANDIR LES IMAGES

En espérant que vous prendrez toujours autant de plaisir à lire ce blog que moi à l'écrire, bonne visite !

Illustration Mode

2011-12-07T09:30:00.000+01:00

Voilà un thème que je n'aborde pas souvent sur ce blog :

LA MODE...

Bah oui, ça ne m’intéresse pas, je trouve cela tellement superflus. L'essentiel pour moi est d'être bien habillée, classe... et t'as pas besoin d'être "à la mode" pour ça! il y a suffisamment de trucs "à la mode" moches comme ça !

Bref, je ne suis quand même pas insensible aux magazines féminins, et c'est donc venu tout droit de cet univers "modesque" que sort cette illustration !

Escapade à Bordeaux

2011-12-06T09:30:00.000+01:00

Je te parle beaucoup de Bordeaux et de mon attachement pour cette ville. Après tout, ce blog a été nommé suite à ça...

Si toi, lecteur du Nord, tu n'es pas au courant, dans le Sud-Ouest, nous appelons un "Pain au Chocolat" une "chocolatine" !

Bref, je t'avais dit combien Bordeaux représentait pour moi la plus belle des villes, dans quels restos tu pouvais manger, à quel festival aller, où te promener dans les environs, quelle application télécharger pour choisir son vin, ou encore, où te distraire pendant les après-midi pluvieuses...

Maintenant, je vais te dire où flâner dans cette ville pour la découvrir pleinement. Une journée n'est pas beaucoup, mais au moins tu verras de tout.

Cliquer pour agrandir

Se garer Parking Tourny, et se diriger vers les Quinconces.

Place Tourny

Il s'agit de l'ancien emplacement du Château Trompette, détruit, et remplacé par cette énorme place qui abrite foires et festivals, le tout sous le regard des grands hommes de l'histoire placés de part et d'autre de la place.

La colonne des girondins se dresse en son début laissant voir une fontaine aux chevaux palmés.

Pied de la Colonne des girondins: fontaine aux chevaux palmés

Se diriger ensuite vers les quais, et longer jusqu'au miroir d'eau. Celui-ci fait face à la place de la Bourse où la fontaine des 3 grâces accueille les visiteurs.

Prendre la rue Fernand Philippart pour déboucher sur la place du Parlement. Cette place accueille nombreux bars et restaurants, et est toujours agréable pour prendre un verre au soleil.

Suivre la rue du pas st George pour déboucher sur une autre place, celle de Camille Julian. En plus de regorger de restos, cette place abrite l'ancienne église retapée en cinéma d'arts et d'essais, l'Utopia.

Place Saint Projet

Prendre la Rue St Siméon, et traverser la rue Sainte Catherine pour vous diriger vers la place Pey Berland. Ici l’immense cathédrale de Bordeaux se dresse. L'hiver, une patinoire est installée, et il est possible de prendre de la hauteur sur Bordeaux en montant tout en haut du clocher.

Cathédrale Pey Berland

Remonter la rue Vital Carles pour arriver sur la rue porte Dijeau. et rejoindre la rue sainte catherine. Cette rue est la plus longue rue piétonne d'europe. On y trouve tous les magasins, et toutes les marques.

Rue Vital Carles / cours de l'intendance

Cours de l'intendance

Arche rue Porte Dijeau

Une fois sur la rue sainte catherine, remonter vers le Grand théâtre, et faire un aller retour cour de l'intendance, la rue la plus chic de Bordeaux, où haute couture, et meilleurs ouvriers de France se côtoient.

Grand Théâtre de Bordeaux

Et la boucle est bouclée...

PS: Ne pas faire de sapin de noël avec un enfant...

2011-12-02T09:30:00.000+01:00

On y est...

Le mois de décembre... Le mois de noël, du sapin, des repas familiaux, et des cadeaux...

Quoi de mieux pour préparer son sapin de noël qu'un mercredi après-midi, un chocolat chaud, une petite musique douce, et ta petite cousine toute mignonne qui te fait penser à cette fête familiale magique...?

MÉMO PERSONNEL :

NE JAMAIS FAIRE D'ARBRE DE NOËL AVEC UN ENFANT....

JE ME FAIS TOUJOURS AVOIR...

Heureusement que je suis trop grande pour elle, j'ai évité l'étoile dans les cheveux...!

Saison des Chocolats viennois, ouverte !

2011-11-29T09:30:00.000+01:00

Une histoire de pain au chocolat

2011-11-28T09:30:00.000+01:00

Bah quoi ???

Comme pourrais l'indiquer le titre de ce blog... Je suis une sympathisante du Front de Libération des Chocolatines...

Vive la chocolatine Libre !!!!

Un jour, nous vaincrons...

Illustration dans le métro

2011-11-24T09:30:00.000+01:00

Dans le métro

Voilà une petite illustration que j'ai beaucoup aimé réaliser...

Essaie encore...

2011-11-23T09:30:00.000+01:00

Aller en salle de sport...

Ordonner à son corps de faire un exercice...

Voir désespérément que la connection Neurones / Muscles ne se fait pas...

Tractions... Essaie encore !

Y'a plus qu'à espérer que ces muscles poussent...

[DIY] Le Pain aux Noix

2011-11-22T09:30:00.000+01:00

PAIN AUX NOIX sans machine à pain

- 500g de Farine de Froment
- 1 et 1/2 cuillère de Sel
- 300ml d'eau tiède
- 1/2 pain de Levure Boulangère (ou 2 sachets de levure boulangère du commerce)
- 1/2 bol de noix

INGRÉDIENTS - Pain aux noix

- Dans un saladier, mettre la farine, et le sel, et incorporez-y la levure en l'émiettant

- Ajouter les noix

- Faire un puits, et y verser l'eau tiède

- Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit homogène

- Couvrez, et laissez reposer 30mn

PÂTON - Pain aux noix

- Saupoudrez de la farine sur un plan de travail

- Pétrissez-y de nouveau le pâton

- Mettre le pâton dans un moule

- Striez le pâton

- Couvrez et laissez reposer 45mn (le mieux est de le laisser reposer la nuit entière)

- Préchauffez le four à 240°C

- Mettre un ramequin d'eau dans le four (pour que le pain ne se dessèche pas), et enfournez le pâton à 210°C pendant 30 à 35mn (cela dépend si vous l'aimez bien cuit ou pas).

PÂTON AVANT ET APRÈS CUISSON - Pain aux noix

PAIN DÉMOULÉ - Pain aux noix

Dans le même registre, consulter :

Recrutement... Tous les coups sont permis !

2011-11-21T09:30:00.000+01:00

[CINÉ] Un monstre à Paris

2011-11-15T09:48:00.001+01:00

Aujourd'hui, je vais te parler du dernier film d'animation français sorti le 12 octobre dernier dans les salles ! Au casting... Des pointures telles que Vanessa Paradis, M, François Cluzet, et Gad Elmaleh.

Lucille à qui Vanessa Paradis prête sa voix, l'ange de Montmartre, prend sous son aile une créature qui terrorise la ville. Cette dernière ne sait pas parler, mais possède un don incroyable pour le chant. C'est ce qui va faire entrer Lucille dans la résistance !!!

Des chansons envoûtantes

Des graphismes très travaillés et magnifiques

et... une histoire qui peine à se mettre en place.

Je pense que quand tu vois la bande annonce, tu as à peu près vu tout ce qu'il fallait du film. Même si ça fait passer un moment sympa, le film n'est pas aussi bien que je m'y attendais. L'histoire aurait pu être plus travaillée, et plus fine. Les adultes s'ennuient, et les enfants trouvent ça "juste" bien.

Mais heureusement que les chansons de Matthieu Chedid étaient là !

5SKVD5SS39KB

[SÉRIE] Once Upon A Time

2011-11-08T08:30:00.000+01:00

Voilà une toute nouvelle série que je viens de découvrir à peine sortie aux Etats-Unis sur ABC :

Once Upon A Time

L'histoire vient tout droit de l'imagination des écrivains de Lost.

Il était une fois, dans un pays lointain, Blanche-neige et tout ses compagnons de féérie... La méchante reine aussi arrogante qu'égoïste décide de réécrire sa propre fin heureuse, et envoie tout ce joli monde dans un monde glauque où toute happy ending est exclue, notre monde.

Tous les personnages ont oublié ceux qu'ils étaient dans cette autre vie, et vivent dans le Maine dans une petite ville appelée StoryBrooke, où le temps a cessé de s'écouler.

Seule une jeune femme est censée ne pas avoir été contaminée par le sort de la sorcière, et de elle dépend la fin de l'histoire...

Je n'ai pas accroché tout de suite, mais maintenant, je trépigne d'impatience à l'idée de voir le quatrième épisode. L'histoire est assez prenante...

L'homme quant à lui, trouve que c'est un remake de desperate housewives, "divertissant, mais pas fou..." dit-il. Je le rejoins sur ce dernier point, même si je suis quand même bien plus accro que lui !

[CINÉ] Intouchables - à voir absolument

2011-11-07T11:58:00.000+01:00

Que dire de ce film, si ce n'est qu'il apporte la bonne humeur et la joie de vivre ?

Je pourrais le résumer, et le caractériser en un seul point :

Rire à en pleurer

Des films comme ça, cela fait longtemps que l'on en n'a pas vu... Dynamique, réjouissant, humain.

L'histoire?

Un homme tétraplégique passe en revue des candidats pour le poste "d'assistant des soins journaliers". Son choix se porte sur un jeune homme des banlieues. Il le met à l'essai lui disant qu'il ne tiendrait pas 2 semaines. Une amitié incroyable va naitre entre ces deux hommes.

C'est donc l'histoire touchante de deux discriminés qui font face au regard des hommes. Basée sur une histoire vraie, le héros n'a pas voulu en faire un film triste, au final, c'est un de ces films où tu passes ton temps à rire... Rire à en pleurer.

[CINÉ] Mille milliards de mille sabords

2011-11-04T08:30:00.000+01:00

Tintin, je le lisais sous ma couette, à la lueur de la lampe, après l'avoir piqué dans la chambre de mon frère...

Puis, une fois les BDs dévorées, je me mettais à regarder le dessin animée à la télé. Le thème de la série ne m'est que trop familier, et il me rappelle la surexcitation dans laquelle j'étais plongée...

L'arrivée du film ne m'a fait ni chaud ni froid... Je trouvais tellement dommage d'abandonner les caractères dessinés, pour de "réels" personnages... Je ne faisais que me demander qui incarnerait ce héros mondialement connu.

Ce fut avec une grande surprise que j'ai pu voir ce héros en 3D... Parfaitement reconstitué, qu'aucune personne sur terre n'aurait pu incarner.

Tintin et M. Sakharine

L'histoire est passionnante, et on y est très vite plongé. On assiste à la rencontre de Tintin, et du Capitaine Haddock vu comme un ivrogne confirmé depuis moult générations (un peu trop d'ailleurs!)...

Tintin et le Capitaine Haddock

L'intrigue, comme un Tintin est rondement menée, et s'appuie largement sur le tome du "Secret de la Licorne", et mélange une partie du "Crabe aux pinces d'or", tout en faisant quelques petites références à toute l'œuvre d'Hergé. Regardez bien... Dès le début, Hergé y est même représenté !

L'histoire commence donc lorsque Tintin fait l'achat d'une maquette de bateau lors d'un vide-grenier. Bizarrement, tout le monde la lui réclame, et l'affaire prend une toute autre dimension quand un homme finit par se faire fusiller sur le perron de notre héros...

Il découvre alors un étrange parchemin qui le mènera sur l'enquête du Secret de la Licorne (nom du bateau).

Le secret de la Licorne

Cette Licorne déchaine des passions, et un certain monsieur Sakharine (qui me fait d'ailleurs étrangement penser à Steven Spielberg) se démarque en voulant ce bateau à tout prix.

Au final, Steven Spielberg a réussi à réveiller cette vieille étincelle que j'éprouvais en regardant Tintin... Le film pour lequel je n'étais pas enthousiaste m'est tout à coup paru trop court, et passionnant...!

J'ai donc, adoré !

Voici la Bande annonce:

Un weekend à la campagne

2011-11-03T08:30:00.000+01:00

4 jours loin de tout...

Pas de téléphone (ou presque), pas de wifi, d'internet, d'ordinateur... Mais, les bois, le Périgord, les vaches, les cochons, le feu de cheminée, les toilettes dans l'appendice de la maison (loin du chauffage et du confort moderne), des activités "usuelles" à revoir.

De nos jours, cela s'apparente à de l'isolement social !

Le Périgord Vert

Il est 8h.
Tu te réveilles au chant du coq. Il ne peut pas s'empêcher de fermer son bec, et tu ne peux pas t'empêcher de le voir rôti...

8h15.
A peine rendormie, le coq reprend de nouvelle sa litanie. Il te tire malgré toi du lit. Tu sors de ta couette douillette pour affronter le froid cinglant de la maisonnée qui n'a pas chauffée pendant la nuit.
Avec un courage surhumain, tu te précipites dans l'appendice gelée de la maison pour aller aux toilettes... Le pot dans la chambre? Pas question que je l'utilise.

9h.
La maison dort encore, et tu essaies d'appeler (pardon, "réveiller tendrement") l'homme pour qu'il fasse le feu. Tu as froid, et tu préfèrerais déguster ton pain aux noix / café auprès d'un bon feu qui crépite.

9h30.
L'homme réveillé, le petit-déjeuner englouti, la "douche" prise, c'est là que commence l'occupation campagnarde. Tu as une pensée émue pour les courageux qui se tassent dans le métro pendant que tu enfiles tes bottes fourrées.

Un Weekend à la campagne

Tu files dans le verger, et ramasses pommes et noix. Les unes, comme les autres croulent, et te donnent du mal à soulever ton petit panier en osier.
Tu commences l'éternelle litanie de la compote de pommes: peler, couper, chauffer. Les kilos s'accumulent et tu prends peur devant l'immensité de la tâche.

13h.
Tu as bien travaillé, c'est l'heure de manger. Tu te lèches les babines à l'idée de ce petit confit de canard que tu as acheté à la ferme du village voisin. Tu t'empresses de récolter un peu de graisse de canard pour faire des pommes de terre "à la sarladaise"... Après tout... On est dans le Périgord, et tu as bien travaillé. Ce serait un pêché de ne pas profiter de ces doux instants à haut cholestérol !

Café englouti. il est temps de "repartir aux champs".

14h30.
Tu montes dans ta voiture, et vas tout droit sur le "spot" à champignons, et trouves des rosés des près (champignons de prairie) à ne plus savoir qu'en faire. Après 10kilos ramassés, tu finis par revenir à la maison pour rejoindre l'homme qui s'est improvisé bûcheron le temps d'une après-midi.

16h.
Après avoir dompté l'animal sauvage qui rôde autour de la maison, tu embarques enfin l'homme et lui fait découvrir le Périgord...

Le Chat squattteur

Entre les magnifiques Grottes de Villars, et les villages avoisinants, il y a de quoi faire.

Tu choisis Saint-Jean de Côle, magnifique village restauré par les anglais, et Bourdeilles, avec son château qui domine le village, en passant par Brantôme, et sa magnifique abbaye.

Saint-Jean de Côle

Bourdeilles

18h.
La nuit tombe vite en automne. Fini les activités de plein air. Tu commences à préparer à manger, et confectionne des boudins noirs revenus dans les pommes du jardin, et servis avec une préparation à base de Rosés des prés tout juste cueillis.

21h.
Il fait nuit. L'une des seules activités s'impose: les jeux de société, le Pictionary en tête !

Bilan de ce weekend à la campagne:

- 10kg de champignons (rosés des prés)
- 50kg de pommes (reinettes, gala, canada, etc.)
- 30kg de noix
- des produits de la ferme locale (carottes, tomates, échalotes, potiron, etc.)
- des boites de confit de canard et gésiers d'oie
- pour l'instant, 11kg de compote de pommes confectionnée et congelée, reste encore 30kg de pommes à peler, découper, et chauffer
- des champignons lavés, découpés, et congelés
- des noix en phase d'être séchées
- une coupure de guerre en pelant les pommes
- des piqures de vendangeons
- un "vidage" de tête intensif et un grand bol d'air frais

Bilan d'un weekend à la campagne

OverConnected

2011-10-28T17:50:00.002+02:00

OverConnected

Tu vois, je fais partie de celles qui sont sur-connectées... Celles qui ont synchronisé leur téléphone avec leurs 2 ordis, qui suivent les news du monde tout en sachant que Gertrude s'est achetée un nouveau pull (qu'elle montre sur facebook), et en twittant la nouvelle série qui est parue aux States, mettant à jour son profil Viadeo, LinkedIn, postulant à des offres d'emploi, et écrivant lettres de motivation sur lettres de motivation...

Voilà... Je fais partie de celles où le temps passé sur internet dépasse largement l'entendement...

Ma recherche d'emploi : sur internet.
Mes loisirs (blog, dessin, montage vidéo, photo, séries): sur internet, et plus globalement sur l'ordinateur tout court.
Mes contacts: sur internet...

Alors peut-être voici pourquoi je n'écris pas autant qu'avant sur mon blog... Non pas que j'ai moins de choses à raconter (la vie de chômeuse est trépidante!), mais plus par besoin de "pause" du web qui est mon métier...

Je redonne une nouvelle dimension à ce loisir qu'est la lecture. Étant une fervente lectrice, c'était devenu pour moi significatif de "je prends le métro, je suis dans ma bulle romanesque, personne ne peut m'atteindre". Aujourd'hui, c'est un réel plaisir que de pouvoir relâcher l'ordinateur des yeux pour se concentrer sur... du papier !

Je pars quelques jours en Dordogne, au milieu des vaches et des cochons, où aucune connexion internet/mobile ne filtre...

Principales activités : chercher les champignons, faire un gros feu de cheminée, sortir les jeux de société, faire du vélo, et raconter sa vie à Magalie la Truie (oui, oui, la femelle du cochon du voisin)...

Enfin, de réelles vacances !

Sûr, je te ramène des photos... Il faut bien que je numérise ma vie à la campagne!

Des livres à lire, à offrir, ou se faire offrir (1)

2011-10-21T08:30:00.000+02:00

Le Clan des Otori

Le Clan des Otori - Lian Hearn

Cette série de 5 livres située au cœur du Japon médiéval se dévore en un rien de temps. L'histoire retrace le parcours de plusieurs personnages qui vont devoir lutter pour harmoniser leur pays, et y apporter la paix.

Guerres des clans, génocide, vengeance, passion, trahison, alliances, amours impossibles, honneur et loyauté sont tant de notions de la culture japonaise que l'on retrouve tout au long des romans, et qui participent à l'attachement des personnages.

Le Clan des Otori - Lian Hearn

L'histoire:

Après la défaite de Yaegahara, le Clan des Otori perd non seulement son souverain, mais aussi toute une partie de leur territoire face aux Tohan.

Otori Shigeru, l'héritier légitime du clan prépare alors sa vengeance, et compte notamment sur la Tribu, une organisation secrète composée d'assassins et d'espions, pour parvenir à ses fins.

Son but, trouver "l'arme" qui pourrait faire tomber Iida, le chef de Tohan.
Mais parfois, le destin prend des tournures bien différentes...

Un livre à lire, re-lire, et à offrir...!

Draguer en boîte Filles VS Mecs

2011-10-19T08:30:00.000+02:00

Aujourd'hui, je me suis associée à un bloggeur en herbe, Hugo L., pour rédiger une analyse des différentes techniques de drague en boite de nuit...

Cette étude a été faite avec tout le sérieux possible, et la partialité nécessaire à ce sujet.

A gauche, tu as la version "femelle", et à droite, la version "mâle"...

Enjoy !

GIRLS	BOYS
Qui dit vacances entre copines, dit sorties, mojitos et dragouille (pas moi, hein, les copines !).	Qui dit vacances entre potes, dit sorties, bières et dragouille... (pas moi, hein! En fait si, moi aussi...)
Pour toi Ô lecteur, j'ai enquêté sur le lieu de mes vacances pour en sortir une analyse de la boite de nuit, connue sous le nom de discothèque... Voilà donc un résumé de mes analyses ô combien sociologiques... Il y a plusieurs école de drague. Ceux qui jouent sur la danse, et ceux qui jouent sur la tchatche.	Et nous attendons tous avec impatience, le soir venu, la fameuse sortie en boîte de nuit. Souvent critiquée, délaissée par certains, surfréquentée par d'autres (oui, quand vous commencez à connaître le DJ, et plus de la moitié des barmans, inquiétez vous quand même... il ne faudrait pas être la seule personne à payer pour venir aussi souvent, mieux vaut trouver un job dans le milieu). Elle est surtout l'objet de tous les fantasmes pour nous, mâles dans l'âme. C'est l'ultime lieu de liberté, de débridage, de désinhibition (avec modération). Celui où les femmes sont nombreuses, belles (merci les jeux de lumière), apprêtées, souriantes et de bonne humeur, avec un seul mot d'ordre: s'amuser! Oui lecteur célibataire, je te vois déjà frétillant devant ce tableau idyllique... Déjà en faisant la queue, attendant dans le froid de la nuit le précieux césame délivré par le physionomiste qu'il vaut mieux avoir pour ami que pour ennemi, tu repères les cibles potentielles...
Les premiers font un rapide tour de la boite pour repérer les proies. Une fois la cible verrouillée, il leur suffit de capter le regard de la belle, et de se diriger vers elle en trémoussant le popotin. Ils vont ensuite essayer de se coller à la douce pour danser collé-serré. Les plus astucieux (ou les plus pervers?) feront cette manipulation par derrière jusqu'à ce que la donzelle s'aperçoive qu'un mec essaie de se frotter à elle par derrière (à moins que le mec soit canon, sachez que cette technique a un taux de réussite inférieur à 2%) !	Enfin rentré, tu fais un rapide tour de la boite pour repérer tes proies (les bouteilles). Une fois la cible vérouillée (le bar), tu captes le regard de la belle (la barmaid), te dirige vers elle en tremoussant le popotin. -"Vodka pomme svp" Il faut toujours prendre un verre qui ne donne pas mauvaise haleine...Elle te sert une desperado fuego spicy tequila (ça existe). Raté.
PARADE POUR LES ÉVITER: Ces dragueurs sont en général les plus faciles à évincer. Un mec se rue vers toi, et toi, telle une pauvre biche effarouchée, ne sait pas comment éviter le chasseur. Une technique s'impose. la rotation de 180° (tu lui tournes le dos, quoi), ou un grand sourire lancé à quelqu'un d'autre (amis, barman, chien, chat, n'importe!). ça découragera l'homme, et il ne tardera pas à trouver une nouvelle proie.	En arrivant, tu as vu l'éternel groupe des BG (beaux gosses) qui trémoussent bien mieux du popotin que toi. Une sorte d'hommage aux boys band de la fin des années 90 à eux tout seuls. Tu le sais, les femmes sont des hommes comme les autres, bien qu'elles ne se l'avouent pas, elles seront irrésistiblement attirées par ces sirènes au masculin, qui n'ont qu'à porter un regard à la première biche venue pour déjà connaître l'issue de la chasse... A moins qu'elles aient lu l'article ci-contre, et qu'elles adoptent la parade "rotation 180°", un grand classique toujours aussi efficace, à condition de ne pas porter une robe dos nu.
L'autre catégorie, est celle des tchatcheurs. Comme les précédents, ceux-ci repèrent leur proie, mais pendant plus longtemps. Voici maintenant quelques techniques véridiques testées sur le terrain. - Le mignonet: "on va bien ensemble, tu trouves pas?" s'en va une prise de photo pour démontrer en quoi il a raison. 5/10 - Le loveur: une fois sortie de la boite celui-ci te poursuit en te chantant des chansons d'amour... Amusant, mais pas énorme taux de réussite. 2/10 - Le rusé: "C'était mon anniversaire hier, et j'aimerais bien que tu me fasses un bisous pour le fêter". 4/10 - Le trompeur: "T'en fais pas, c'est juste pour danser, j'ai une copine... en fait non, j'ai pas de copine" 0/10 - L'enjôleur: "J'ai fais le tour de la boite, y'a que des pouffiasses". 3/10 - Le gentil: "tu n'as pas l'air de t'amuser, ça va?" 4/10 - Le je-tappe-la-conversation-avec-n'importe-quel-sujet: "ça fait un moment que je te regarde et... Tu ferais pas du golf ????" 6/10	Bien, quand on n'a pas le physique, on a le cerveau! Il te reste donc cette carte à jouer: la tchatche! Enfin, la tchatche, on est dans une boîte de nuit hein, 95dB en continu, tu sais que tu as environ 15min de parole à ce niveau avant de perdre la voix. Il va donc falloir à la fois être concis, précis, bref, "understandable" au maximum! Et savoir lire sur les lèvres (t'as déjà vu une fille crier à plus de 95dB?). Donc exit la dissertation sur sa/ta vie, son/ton chat, ses/tes études brillantes et sa/ta carrière si passionnante. Exit aussi les pensées philosophiques, les débats politiques, ou tout autre discussion un tant soit peu intellectuelle. Ce n'est pas le lieu. Bien sûr, tu as déjà étraîné toutes les techniques de drague basique (dans cet ordre, c'est une évolution): le lover, le gentil, l'enjoleur, le mignonet, le rusé, le trompeur, et enfin, le je-tappe-la-conversation-avec-n'importe-quel-sujet. Ca ne marche pas, on vient de te l'expliquer!
PARADE POUR LES ÉVITER: Les tchatcheurs peuvent souvent devenir lourds...Pour s'en débarrasser, la technique la plus radicale "Perds pas ton temps avec moi, va plutôt draguer une fille célibataire". En général, il sourira et repérera très vite une autre nana...	Tu es acculé, tu voudrais bien aller voir cette fille là bas, mignonne, bien sapée, et apparement célibataire... Tu voudrais faire connaissance avec elle, lui montrer que tu es quelqu'un de bien, la revoir, peut être commencer une belle histoire qui sait? Tu te décides et te résouds à un: -"Salut, tu t'appelles comment?" -"#Nom de la fille# et toi?" -"#Ton nom#. Tu viens souvent ici?" Et la conversation s'engage... jusqu'au moment fatidique de l'EXCUSE. La sacrosainte excuse de la fille qui n'en a rien à faire de toi! C'est à se demander si elles ne les ont pas préparées entre copines avant de sortir: - La déjà-prise: "Perds pas ton temps avec moi, va plutôt draguer une fille célibataire". Certes, il est peut être vrai qu'elle est déjà prise... mais ça ne l'empêche pas de te présenter ses copines non??? - Le mauvais plan: "J'ai des enfants". - La t-es-pas mon-genre: "Je suis plutôt attirée par les filles". - La bonne copine: "Je veux pas laisser mon amie toute seule désolée" (se dit sur un ton niais ça passe mieux). - La préventive: "Tu sais je suis une fille compliquée, je ne t'apporterai que des ennuis". - La pressée: "Désolé je rentre on m'attend!!!". - La cougar refoulée: "Tu es trop jeune pour moi". - La lycéenne: "Tu es trop vieux pour moi". - La fille de ton âge: " Tu n'es pas assez matûre pour moi". Enfin, dans tout les cas, tu lances donc un dernier "tant pis", repars comme tu étais venu, et finis la soirée bien au delà de toutes ces considérations. Tu sais très bien au fond de toi, que cette fille finira par donner son numéro à l'un des mort de faim aux techniques bien plus affutées que les tiennes. Et qu'elle sera bien déçue par ce mec là.Ou bien rentrera t-elle seule, et, au fond de son lit froid et vide, se dira qu'elle aurait bien aimé faire une rencontre intéressante ce soir, mais que -larmes et tristesse- les hommes sont tous les mêmes... et pourtant non! Alors, les filles, avant de refouler systématiquement le mec qui a peut-être rassemblé tout son courage pour venir vous dire quelques mots, regardez y de plus près... et laissez lui une chance!

C'est à toi maintenant lecteur de te faire ton opinion. Sache que nous avons essayé de faire part d'une impartialité absolue. Dans tout ce que nous avons écrit il y a forcément une part de vrai...!

Feel Free to Comment !

Apprendre l'anglais en Inde

2011-10-18T10:23:00.002+02:00

Si tu me suis sur Twitter/Facebook, peut-être le savais-tu... mais cette semaine, j'étais sensée me trouver en Inde avec ma mère... Seulement voilà, j'avais refusé de prendre mes billets pour une raison qui me semblait à l'époque évidente :

"Non, Maman, je ne peux pas t'accompagner en Inde parce que d'ici là, je pense que j'aurai trouvé un job"...

Certes. Aujourd'hui, toujours rien...

Ma mère est revenue du Sud-Ouest de l'Inde aujourd'hui, des étoiles plein les yeux, et des photos par centaines plus belles les unes que les autres.

L'Inde, c'est un pays qui me fait rêver. La civilisation, la culture, la religion, les coutumes... Tout est digne d'intérêt.

Ayant voyagé pendant 6 mois en Asie du Pacifique, j'ai eu l'occasion de pouvoir appréhender un peu cette culture vu que l'hindouisme s'est plus ou moins imposé sur ces régions, et cela n'a fait qu'entretenir mon désir de visiter ce magnifique pays.

Inde - région du Kerala

Aujourd'hui, tu peux aller apprendre l'anglais en Inde... Le rêve !

C'est vraiment loin des séjours linguistiques que j'ai pu faire pendant ma scolarité.

Tu vois, moi, mon premier séjour linguistique, et bien je l'ai fait à Londres... Je t'arrête tout de suite. Pas Londres, la ville dynamique, glamour, hétéroclite, et dynamique...
Non.
La banlieue de Londres. Avec ses maisons en briques déprimantes, ses villes mortes où le cinéma le plus proche est à 20mn en train (On ne parle plus de métro, mais de train...), bref, ce n'est pas vraiment ce à quoi tu t'attends quand tu as 18 ans, et que tu viens à Londres pour la première fois.

Pour couronner le tout, la mère de ma famille d'accueil avait le don de me faire des plats plus indigestes les uns que les autres, où je ne savais pas si je mangeais des légumes, du poissons, ou des féculents...! alors que Les chiens avaient droit a une salade de riz (normale), moi je devais me contenter d'objets non identifiés.

Mon seul salut était le père de famille. On passait nos soirées à discuter (faut dire qu'il n'y avait que ça à faire), et j'ai fait des progrès fulgurants. A 18 ans, j'étais quasiment devenue bilingue.

Aujourd'hui, même plus besoin de passer par la case "gelée anglaise", tu peux directement aller à New Dehli pour apprendre l'anglais !

L'école qui propose ça, c'est l'ESL, et figure toi qu'elle a été récompensée deux années de suite pour avoir été la meilleure agence européenne (LMT Star awards). En me baladant un peu sur leur site internet, j'ai vu qu'ils proposaient même des séjours linguistiques mêlant cours de cuisine (Cook'n'Learn), avec des recettes de Jamie Olivier, des cours de rugby, yoga, Bref, y'a qu'à piocher.

"Cerise on the cake", un concours est organisé pour promouvoir un peu l'agence. Le concours DiveIn. Le concept, tu te mets en scène dans une destination de l'agence qui te fais rêver, et prends une photo de toi. Le but est de récolter le maximum de votes des internautes, afin de remporter ce séjour pour 2.

Are you gonna try now ?

Article sponsorisé

Briller en société : la coupe du monde de Rugby 2011

2011-10-17T08:30:00.000+02:00

Même si voir de jeunes garçons musclés courir après un ballon ne te tente pas, tu n'es pas sans savoir que la France est qualifiée pour la finale de la Coupe du Monde de Rugby 2011. Elle affrontera les All Blacks Dimanche 23 octobre prochain.

Alors pour toi qui trouves que l'intérêt du jeu réside dans le fait d'apprécier les nouveaux maillots moulants de ces chers rugbymen, mais qui veux quand même participer aux conversations en société, ou encore draguer au pub, voici pour toi quelques informations CA-PI-TA-LE à savoir sur les français dans la Coupe du Monde 2011.

Le XV de France

Peut-être as-tu entendu dire que la France avait perdu contre les All Blacks... Tu te demandes d'ailleurs pourquoi la France est en finale, vu qu'elle a perdu ses matchs contre la Nouvelle-Zélande, et les Tonga.

Et bien tout simplement parce qu'elle a engrangé assez de points (contre le Canada notamment) pour aller en Quart de finale "par la petite porte". C'est ce qu'on appelle plus généralement en sport le goal average (moyenne des points/buts).

La France a donc joué la 1/2 de finale samedi dernier contre les Pays de Galles et l'a remporté de justesse a un point près (9-8). La France n'a pas marqué d'essais, a récolté ses points sur des pénalités, et a eu beaucoup de chance que ces chers Gallois ne soient pas très fort aux pieds... Ce fut un match stressant, au dénouement heureux.

Dimanche dernier s'est joué la 1/2 de finale entre l'Australie et la Nouvelle-Zélande, et s'est soldé par une victoire des All Blacks qui vont donc retrouver la France en finale.

Thierry Dusautoir

Marc Lièvremont

Marc Lièvremont, que tu reconnaitras de par sa moustache (fruit d'un pari apparemment), est l'entraineur de l'équipe de France, et Thierry Dusautoir son capitaine.

Les All Blacks étaient les premiers a avoir remporté la Coupe du Monde lors de sa création en 1987. Ils l'avaient remporté face à la France (29-9)... D'ailleurs, on retrouve la même configuration qu'en 1987 : les mêmes équipes s'affrontent pour les mêmes places :

1- Nouvelle-Zélande (All Blacks)
2- France
3- Pays de Galles
4- Australie

Vendredi 21 octobre a lieu "la petite finale" entre l'Australie et le Pays de Galles, ils s'affrontent pour la 3ème et la 4ème place du tournoi.

Notons que la France n'a jamais gagné une Coupe du Monde de rugby malgré leur place de finaliste en 1987 et 1999. Mais n'oublions pas que la France a déjà battu les All Blacks en 1954, 1979, 1994, 1999, 2007, et en 2009; A ce jour, on compte 39 victoires des All Blacks contre 12 pour la France.

Les critiques sportives se montrent plus ou moins sereines pour le match de dimanche car il est dit que "c'est quand la France a une position d'outsider qu'elle réussit le mieux" !

J'apprends à dessiner

2011-10-13T08:30:00.000+02:00

Voilà, voilà... Maintenant que je suis en "recherche d'emploi", entre Monster, Viadeo, et LinkedIn, j'ai un peu de temps à moi, et j'en profite pour apprendre à dessiner... Bon, j'ai déjà des bases, vu que j'adore griffonner dès que j'en ai l'occasion, mais cette fois j'apprends de manière plus ou moins académique avec M. Kensuke Okabayashi dans "Dessiner des personnages pour les nuls" !

Dessiner des personnages pour les nuls

Bien que je ne sois qu'au quatrième chapitre sur 16 (ça représente quand même 1/4 du bouquin), je le trouve vraiment agréable, et il donne des tips très intéressant et faciles à retenir, notamment sur le jeu des proportions.

Alors bon, je n'en suis qu'au début, mais voilà à peu près ce que les basiques donnent :

Dessiner des personnages pour les nuls

Et puis, j'attaque bientôt la phase dans laquelle je peux ajouter des cheveux à mes personnages... ça avance, ça avance !

Progrès à suivre !

Mes yaourts aux fruits rouges light

2011-10-10T08:00:00.000+02:00

Pour le yaourt

- 1 yaourt nature

- 1L de lait écrémé

- 6 c. à s. de lait en poudre écrémé

Pour la garniture

- 300g de fruits rouges congelés

- 20g de cassonade

Rien n'est plus facile que de faire ses propres yaourts. J'ai commencé à les faire quand j'ai su tous les composants que les industriels ajoutaient sans jamais le mentionner dans la composition du yaourts... Ajoute ça à l'histoire de ces plastiques qui contiennent du bisphenol A, et autres phenolphtalates qui sont dangereux pour la santé, bizarrement tu trouves la motivation pour sortir la yaourtière, et te mettre à faire comme mamie gâteau, et faire tes petits yaourts !

Alors voilà... Je te présente... La yaourtière de ma mère... Elle doit avoir 40 ans, mais elle fonctionne encore !

Yaourtière Terraillon, années 60

- Dans un bol, verser les fruits rouges préalablement décongelés (environ 1/2 bol pour 6 yaourts).

- Saupoudrer les fruits de Cassonade. J'ai mis 20g, mais le mieux est de goûter et de saupoudrer jusqu'à ce que les fruits rouges ne soient plus acides dans la bouche.

- Écraser avec une fourchette, et verser 1 cuillère à soupe bien remplie du mélange au fond des pot de yaourt.

Faire ses yaourts - Étape 1

- Dans un grand saladier, verser un yaourt, et le mélanger avec 6 cuillères à soupe de lait en poudre écrémé. En général j'en mets jusqu'à ce que le lait en poudre ne puisse plus être absorbé par le yaourt. Plus il y en a, plus c'est onctueux.

- Ajouter 1L de lait écrémé. Le mélange doit être liquide, et peut remplir 12 pots de yaourts. Je fais donc 6 yaourts aux fruits et 6 yaourts nature.

- Verser à l'aide d'une louche dans les pots de yaourts préalablement remplis avec les fruits rouges.

Faire ses yaourts - Étape 2

- Recouvrir les pots de yaourts avec du papier d'aluminium (éviter de recouvrir avec des couvercles en plastique, en général cela donne un arrière goût de plastique pas très agréable).

- Placer les pots dans la yaourtière pendant 8h.

Faire ses yaourts - Étape 3

- Laisser reposer les yaourts au moins 5h dans le frigo avant dégustation.

Assassin's Creed Révélations

2011-10-06T10:05:00.003+02:00

Après 3 derniers opus sortis ces dernières années qui ont cartonné, Ubisoft sort enfin sa 4ème édition d'Assassin's Creed le 15 novembre prochain:

Assassin's Creed Révélations

Assassin's Creed traite dans tout ses jeux de la rivalité entre 2 ordres, les Assassins et les Templiers... Voici un résumé succint des épisodes précédents et futurs:
Assassin's Creed IUne société travaille sur la lecture et le décodage de la mémoire génétique (animus), et permet donc à Desmond Miles de revivre les événements de son aïeul Altaïr lors de la 3ème croisade.
Le but de Desmond est donc de permettre à Altaïr de revenir dans la confrérie des Assassins vu qu'il a été déchu pour ne pas avoir respecté le credo de la fraternité : « Jamais l'épée ne versera le sang d'un innocent », « L'assassin doit ne faire qu'un avec la foule » et « Les actes ne doivent jamais compromettre la fraternité ».
L'histoire se passe pour la plupart du temps en Palestine.

Assassin's Creed II

Les templiers ont rattrapé Desmond. Reconnaissant ses alliés, il se range du côté des Assassins. Entrant de nouveau dans l'animus, Desmond prend l'identité d'un de ses ancêtres, Ezio Auditore, qui découvre qu'il est lui aussi un Assassin.

Après l’exécution de son père et son frère, Ezio doit quitter la ville de Florence, et se range sous la protection de son oncle Mario. Il entreprend alors une quête de vengeance, et se rend compte au fur et à mesure qu'il est au centre d'une prophétie inscrite sur le codex de son ancêtre Altaïr... Je n'en dis pas plus pour ne pas spoiler ceux qui n'ont pas fini le jeu !
L'histoire se passe en Italie à Florence, Venise, et Rome.

Assassin's Creed Brotherhood

Premier opus disponible en multi-joueurs.

Suite directe du 2ème opus, Ezio est devenu maître assassin, dans un monde régi par la famille Borgia. Il monte alors une résistance d'Assassins au sein des villes, et entreprend la reconstruction de la ville.Le but d'Ezio est non seulement d'arrêter l'influence des Borgia, mais notamment de les empêcher d'utiliser la pomme d'Eden... Arme redoutable... (Je n'en dis pas plus ;) )
L'histoire se passe à Rome, et en Espagne.

Assassin's Creed Révélations

Sortant le 15 novembre 2011, cet opus ne sera pas le dernier de la lignée vu qu'une trilogie autour d'Ezio est prévue. Je joueur incarnera à la fois Ezio, et Altaïr de par ses souvenirs.

Ezio est maintenant beaucoup plus âgé, et sa quête est de découvrir tous les secrets de son ancêtre maître assassin Altaïr. Il trouvera une relique qui pourrait bien faire basculer l'équilibre des choses entre les templiers et les assassins.
L'histoire se déroule au plein coeur de l'empire ottoman.

Assassin's Creed IIIEn prévision pour fin 2012, il retracera un nouvel assassin du "passé" de Desmond Miles. On ne sait pas encore quels lieux seront représentés, mais on parle de "révolution française", "révolution américaine", "japon féodal", ou même "l'époque de Desmond".

Et pour les fans (ou pas), le court-métrage pour se replonger dans l'univers d'Assassin's Creed:

Tian aux légumes light

2011-09-30T12:01:00.002+02:00

Tian aux légumes light

- 2 courgettes

- 1 aubergine

- 1 tomate

- Chapelure

- Parmesan

- Thym

- Sel, poivre

Couper les courgettes et l'aubergine en julienne (c'est à dire tout petit), et faire revenir dans une poêle légèrement huilée (on étale l'huile au papier absorbant) 10mn à feu doux.

Préchauffer le four à 200°C.

Saler, poivrer à convenance et ajouter du thym.

Mode de préparation - Tian aux légumes light

Dans un plat à gratin, légèrement huilé (on utilise la feuille de papier absorbant ayant servi à la poêle), disposer la julienne, et y ajouter la tomate coupée en dés.

Saupoudrer la préparation de parmesan (ce fromage ayant un goût très fort, il n'est pas nécessaire d'en mettre beaucoup pour le sentir), puis, recouvrir de chapelure.

Mode de préparation - Tian aux légumes light

Enfourner 20mn à 200°C.

Pour un plat plus croustillant, au moment de servir, passer le 1 à 2 mn au mode "grill" du four (300°C). Surveiller bien... ça risque de brûler !

Voilà un plat facile, rapide et efficace pour retrouver la ligne !

Tian aux légumes light

Un problème de traduction ?

2011-09-28T09:09:00.001+02:00

Prenez une gourde vendue chez Décathlon... Pas n'importe laquelle... une gourde sans bouchon... Une gourde pratique où le sportif n'a qu'à mordre dans la "tétine" pour s'abreuver.

Voilà quelque chose de bien anodin:

Gourde "CamelBak" chez Décathlon

Retournez la gourde, et penchez-vous pour lire un peu...

Gourde "CamelBak" chez Décathlon

Y'a rien qui vous choque ? ;)

Des robes de mariage "Princesses Disney", fallait y penser !

2011-09-23T08:30:00.000+02:00

Non, je ne fais pas tous les sites de robe de mariée pour trouver LA robe... Mais, c'est en surfant sur la toile que je suis tombée sur ces robes de mariée "Disney"...

Je trouve le concept original, et surtout, il fallait le faire pour réussir à dégoter une licence avec Disney... Parce que oui, Disney a bien apposé sa marque à ces robes d'AlfredAngelo !

Les ressemblances ne sont que légères, et c'est surtout dans les présentations des robes que tu peux deviner de quelle princesse il s'agit... Bon, en même temps, personne n'a jamais rêvé de la robe de Blanche neige pour se marier... Je te le concède...

Bref, tu en jugeras par toi-même...

Voici quelques images tirées du site d'Alfred Angelo, en parallèle à celles tirées de Disney...

La Belle au Bois Dormant

La Petite Sirène

Blanche Neige

Aladdin

Cendrillon

La Princesse et la Grenouille

La Belle et la Bête

Le Scarlett-Johanssonisme

2011-09-21T08:30:00.000+02:00

"- Le Scar-Quoi? " Demandai-je.

"- Le Scarlett-Johanssonisme." Me répondit d'un air solennel mon voisin de droite.

"- C'est quoi?

- Ben t'es pas au courant de la dernière photo virale?

- euh... ben non...

- Bah en fait, il y aurait des hackers qui ont réussi à pirater le smartphone de Scarlett Johansson, et qui ont publié les photos de la belle nue devant sa glace de salle de bain, et maintenant y'a une tendance qui veut que tout le monde se prend en photo à la manière de Scarlett... C'est le Scarlett-Johanssonisme !" Me dit-il sans même reprendre sa respiration...

Et en effet, quelques heures plus tard, me voilà tombée sur les photos de la belle jeune fille... Alors forcément, je n'ai pas pu m'en empêcher...:

Le Black-Chocolatinisme !

Recherche d'emploi... c'est la crise !

2011-09-19T08:00:00.000+02:00

Après on pourra toujours dire que "C'est la Crise"... ça explique tout !

Mes cannelés Bordelais

2011-09-12T08:00:00.000+02:00

Cannelés Bordelais

Ne nous méprenons pas. Les cannelés font partie des pâtisserie qui sont difficiles à cuisiner. Même si la réalisation de la pâte n'est pas bien difficile, la cuisson, la température, le four, les moules sont des variables difficiles à déterminer pour obtenir la bon consistance, le bon goût, et la bonne couleur.

D'abord, se procurer des moules en cuivre. Pas de secret là-dessus, sans ça, vos cannelés n'auront jamais la même croute caramélisée comme on en trouve dans les magasins.

Ensuite, préparer la pâte 24h à 48h avant dégustation:

Pour 15 cannelés

J'ai pris la recette fournie avec les moules, et l'ai arrangée en fonction de ce que font de bons cannelés, à savoir du rhum, et de la vanille !

1/2 litre de lait entier
125 g de farine
1 c à s de beurre fondu225g sucre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de vanille
1 c. à s. de Rhum brun

Dans un saladier, battre en omelette 2 œufs entiers et le jaune du troisième.

Dans une casserole, porter le lait à ébullition tout en remuant.

Le verser sur les œufs battus en fouettant.

Laisser refroidir à l'extérieur.

Dans un nouveau saladier, mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé, le beurre fondu et verser le mélange œufs/lait froid sur cette préparation. Bien mélanger.

A l'aide d'un couteau, fendre la gousse de vanille en deux, et extraire les graines de vanille. Mettre les graines et la gousse dans la préparation précédente et y ajouter le rhum.

Laisser reposer plusieurs heures (24h à 48h)

Cannelés bordelais - préparation

Préchauffer le four à 230°C.

Enduire les moules de beurre fondu, et laisser du beurre fondu au fond des moules. Il faut être généreux sur le beurre car c'est ça qui va permettre de bien démouler les cannelés, qu'ils aient une forme parfaite, et surtout, donner une saveur toute particulière au caramel.

Remplir au 3/4 les moules.

Placer les moules sur la plaque du four, de préférence en bas.

Enfourner 5 à 10mn à 230°C, puis descendre la température du four à 195°C pendant 40mn.

Les démouler encore chaud.

Cannelés bordelais - Rendu final

Cannelés Bordelais - rendu final

Pour ce qui est de la cuisson, nous avons fait trois essais.

- Le premier, comme sur la recette originale, soit 200°C pendant 1h, ça nous a donné des cannelés trop cuits, et pas assez aérés... Surement du fait que nous n'avions rempli les moules qu'à la moitié, et non aux 3/4

- Le deuxième, nous avions décidé de faire une cuisson plus graduelle, soit 150°C pendant 30mn puis 200°C pendant 30mn... Résultat, des cannelés pas du tout aérés. ça ressemblait à de la pâte crue... C'était tout de même délicieux !

- La troisième fournée, et la plus réussie d'entre tous : on aurait dit les fameux cannelés vendus dans le commerce : 5mn à 230°C, puis 45mn à 195°C... Un régal !

Voilà les photos des résultats :

Dans l'ordre, 1er essai, 2ème, 3ème et dernier essai, le plus réussi

2ème essai, 3ème essai, et 1er essai !

Le combat pour le CDI a commencé...

2011-09-06T08:00:00.000+02:00

La vie est injuste...

Harry Potter, Suite et fin

2011-08-30T23:00:00.000+02:00

Harry Potter... Une série qui m'a suivie toute mon adolescence... J'étais en 6ème/5ème quand j'ai lu les 2 premiers romans... et de là s'est ensuivi la quête...

L'attente avant que chaque roman ne sorte, la joie à l'idée de l'avoir enfin dans les mains, la tristesse en voyant que le roman touchait à sa fin... La joie de le voir adapter au cinéma... Puis, un peu de jalousie face à cette recrudescence de fans... Oui, Harry Potter était sorti du petit cercle de "ce qui savent"!

Harry Potter était pour moi comme le miroir "magique" de l'adolescence que je vivais. Un lieu où on pouvait se réfugier, et s'évader.

Aujourd'hui, je suis arrivée au même stade qu'Harry. Fini l'adolescence, les études... l'entrée dans le monde réel est arrivée. C'est donc avec un petit déchirement au cœur que je suis allée voir cette ultime partie...

Je t'avais raconté que j'avais été un peu déçue par la première partie des "Reliques de la mort". Laisse-moi maintenant te dire combien j'ai adoré la dernière partie.

Faisons le point:

Dumbledore a été "Avada kedavra -é"

Image tirée du film HP6

Hermione, Harry, et Ron sont en fuite, et à la recherche d'Horcruxes. Ils doivent en trouver 7, et n'ont que la bague, le journal, et le pendentif. La quête se poursuit donc.

Image tirée du film HP7 - 1ère partie

Le nouveau directeur de Poudlard est Severus Rogue... et les nouveaux surveillants sont les détraqueurs.
Image tirée du film HP7 - 2ème partie

Voldemort a rassemblé toute son armée de Mangemort, et ne cherche qu'à détruire Harry Potter.

Images tirées du film HP7 - 2ème partie

Image tirée du film HP7 - 2ème partie

Une histoire rondement menée, pleine d'action, et de secrets dévoilés...

Un film qui a surement plût à pas mal de fans, dont moi !

Chômage, sweet Chômage

2011-08-29T23:00:00.000+02:00

Techniquement, je ne suis pas au chômage vu que je ne le touche pas, mais en recherche d'emploi... Il n'y a donc pas que des désavantages à rechercher un emploi depuis Bordeaux !

Par contre, la trace du maillot de bain en entretien, ça le fait moyen !

Déguster des huîtres au Cap Ferret

2011-08-29T12:10:00.002+02:00

Alors pourquoi vais-je te parler d'huîtres et du Cap Ferret aujourd'hui? Tout simplement parce que je viens de regarder "Les Petits Mouchoirs" (film de Guillaume Canet) ce weekend, et que j'ai été touchée par ce film qui se passe dans ma région natale.

Le Cap Ferret, Arcachon, le pyla, le bassin... Ces endroits sont idylliques pour qui connait un peu la région.

Cap Ferret

Cap Ferret, vue sur la Dune du Pyla

Pour manger des fruits de mer délicieux, et retrouver l'ambiance du film, un conseil :

Le restaurant Pinasse Café

Une vue imprenable sur la dune du pyla, des fruits de mer frais, un service impeccable, des proprios adorables... Quoi dire de plus mis à part que le restaurant est magnifique, tout en bois, comprenant une atmosphère qui te fait sentir chez toi...?

Vue depuis le Pinasse café

Je viens d'apprendre qu'ils font aussi du "à emporter". Tu commandes, et vient chercher à l'heure prévue... Et tu peux même venir chercher ta formule Pique-nique sur le débarcadère en bateau !

C'est pas gagné...

2011-08-24T23:00:00.000+02:00

Dans la vie, il y a ceux qui, en seconde ont été courageux, et ont pris une Langue Vivante 3... Et puis y'a les pommés, comme moi, qui ont préféré garder le latin...

Oui, bah on peut pas toujours faire les bons choix ! Au mois je connais l'histoire de Sénèque par cœur... Si seulement je m'en souvenais !

Alea jacta est...

Diplômée, mais pas encore embauchée !

2011-08-09T08:12:00.000+02:00

Diplômée, oui ! mais pas encore embauchée... hum !

Muffins aux pépites de Chocolat

2011-08-08T07:52:00.029+02:00

Pour commencer la semaine, rien de mieux qu'une recette gourmande... Un bon muffin pour le 4h, ça te requinque pour toute la semaine.

Muffins aux pépite de Chocolat

Les ingrédients pour 6 muffins :

- 125g de farine
- 50g de sucre
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 30g de beurre
- 1/2 verre de lait
- Du chocolat (Une barre suffit largement)

- Beurrer légèrement les moules, et saupoudrer de farine.

- Dans un récipient, mélanger le beurre fondu, l'œuf, et le lait. Y verser la farine, le sucre, la levure, et le sel.

Étape 1 : muffins au chocolat

- Mixer le tout, et verser dans les moules (prévoir un ramequin en plus s'il reste de la pâte).

- Couper le chocolat en morceaux afin de faire des pépites.

- Saupoudrer les pépites de chocolat sur la préparation.

Étape 2 : Muffins au chocolat

- Enfourner à four chad 180°C pendant 25mn.

- Déguster avec une glace à la vanille !

Étape 3: Muffins au chocolat

Pain aux figues à la main

2011-08-05T08:36:00.000+02:00

Quand je dis "à la main", oui, ça veut dire sans machine à pain... Il va falloir pétrir avec ses petites mains... Enlever bagues et bracelets, retrousser les manches, et c'est parti...

Nous allons nous appuyer sur la recette de pain aux céréales que je t'ai donné ICI.

Pain aux Figues

Pour cette recette, j'ai un peu modifié la recette de base. Voici les nouvelles proportions :

- 500g de farine spécial pain aux céréales
- 2 sachets de levure spécial pain
- 300ml d'eau tiède
- 2 cuillères à café de sel
- 8 grosses figues séchées

Attention à bien utiliser des fruits secs dans les préparations pour pain car les fruits frais ont tendance à dégorger énormément d'eau, et peuvent ainsi ruiner ton pain !

Le processus est le même que pour la recette basique de pain (ICI).

Juste pour ce pain, j'ai augmenté la température et le temps pour l'avoir plus croquant : 240°C pendant 50mn.

Attention, les fruits secs ont tendance à brûler. Pour éviter que cela n'arrive à son pain, le recouvrir pendant la cuisson d'un papier d'aluminium... Pas trop prêt, pas trop loin !

Parfait pour servir avec du foie gras !

Pain aux figues

Cargèse, la grecque

2011-08-04T08:51:00.000+02:00

Oui, Cargèse fut grecque au 17ème siècle... Peu en subsiste.

La ville au Nord d'Ajaccio est des plus agréable. Un village dont les églises latine et orthodoxe se font face, un marché sympathique, et des plages magnifiques (comme un peu partout en Corse).

Église orthodoxe et latine à Cargèse

Plein de randos ont pour point de départ ou arrivée, Cargèse : le mare a mare, le mare e monti, ainsi que d'autres rando plus ou moins longues pour aller aux tours génoise.

Rando pour la tour génoise de Cargèse

Les Calanches de Piana

2011-08-03T09:07:00.000+02:00

Piana. Un des paysages les plus emblématiques et les plus beaux de Corse (Oui, je sais, pour moi en Corse, tout est beau...). Des calanches d'un rouge exceptionnel qui plongent dans une mer azur. Rien que pour ça, ça vaut le coup de prendre la voiture/bus pour 2h de route de montagne...

Les Calanches de Piana

Un hôtel/resto/bar existe à Piana. Les Rocheuses. Une vue implacable sur les calanches, et un resto gastronomique.

Vue après une mini rando dans les calanches

Maupassant a écrit sur ces paysages fantastiques, les décrivant comme "Une vraie forêt de granit pourpré... des roches aux formes étranges, des moines en robe, diables cornus, oiseaux démesurés, tout un peuple monstrueux, une ménagerie de cauchemar pétrifiée par le vouloir de quelque dieu extravagant". Il fait référence à ces formes de roches si particulières qu'on dirait qu'elles ont été façonnées exprès ! A voir, le nom extravagant des roches.

La nuit des étoiles à Ajaccio

2011-08-02T09:00:00.000+02:00

Ajaccio est la deuxième ville la moins polluée de France, et donc la plus apte à regarder cette fameuse nuit qu'est la nuit des étoiles.

Le club d'astronomie situé sur la route des îles sanguinaires est ouvert au public tous les vendredis, ou propose des sorties en mer à bord du voilier "A tout vent d'eux", et encore plus pour accueillir les touristes pour la nuit des étoiles.

Club d'astronomie - Ajaccio

Du fait de leur équipement, on a pu admirer Saturne et ses anneaux, ainsi que son principal satellite, Titan. L'expérience était complètement dingue du fait de la beauté du ciel, et des gens passionnant qui animaient le club. Des gens passionnés, cultivés, drôles, et surtout avides de partager leur science et histoires rigolotes.

Un rendez-vous qu'il ne faudra pas manquer pour la nuit des étoiles, le weekend prochain 5 -6-7 août 2011 !

Personnellement, une de mes meilleures expériences en Corse. Il me tarde de me ruer au planétarium du Palais de la découverte pour mettre mes faibles connaissances à l'épreuve !

Du côté du GR20 - Le Lac Nino

2011-08-01T09:44:00.001+02:00

La Corse, ça a beau être des plages idylliques, c'est aussi des montagnes, et le GR20 (Grande Randonnée). Aujourd'hui, je vais te montrer quelques photos de la randonnée pour le Lac de Nino.

Col de Petru - 1452m

Bocca a Reta - 1883m

La légende dit que le Lac de Nino était le passage vers l'enfer que le diable utilisait... Un paysage vraiment magnifique qui s'étend sous nos yeux fatigués après 4h de marche (c'est qu'il y a le retour après)...

Le lac de Nino

Après un déjeuner bien mérité à base de Lonzo, et une bataille acharnée face aux chevaux sauvages pour conserver nos sandwichs thon à la tomate, c'est le retour vers Ajaccio.

Des randos à côté d'Ajaccio

2011-07-29T11:49:00.005+02:00

Vizzavona. Petite bourgade au cœur de la Corse, étape du GR20. Accessible facilement en train (d'ailleurs, la seule étape du GR20 accessible en train), à 1h d'ajaccio (train de 8h50 - 8,60€).

Plusieurs randonnées à ce départ en fonction des capacités de chacun, le Mon d'Oru, la Cascade des Anglais, etc.

On a choisi la facilité, on a pris le chemin le plus facile en direction de la Cascade des Anglais. Un joli chemin ombragé, très facile... On a même vu des gens avec une poussette ! Bon, pour le coup ils étaient inconscients, mais ça te montre bien le niveau de difficulté !

Sur le chemin de la Cascade des anglais

Après une petite heure, tu arrives à la cascade des anglais. Une succession de lacs naturels où tu peux te baigner... Attention, la température ne va pas plus haut que 16°C... Bien que tu sais que ça stimule la circulation sanguine, et ben t'y vas pas !

Plus tu montes le long de la cascade, et moins tu trouves du monde. Nous sommes montés le plus haut possible, avons établi notre petit campement, et sorti Lonzo, saucissons, sandwichs, et compagnie !

Cascade des anglais

Pour le retour, nous avons appelé la compagnie de bus qui est venu nous chercher à 17h sur la nationale... On a eu le temps d'admirer les magnifiques panneaux de signalisation Corse !!! ;)

Panneaux de signalisation

Capo di Feno, Une plage de sable blanc, l'eau turquoise. What else ?

2011-07-28T11:28:00.001+02:00

A quelques minutes d'Ajaccio, de l'autre côté des îles sanguinaires, ce trouve une des plages les plus belles du monde. Pour avoir fait pas mal de plage en Asie du Sud-Est, je peux te dire que celle-ce entre dans le peloton de tête !

A Ajaccio, tu embarques dans le bus 5 en direction de la Parata, et tu t'arrêtes au terminus. C'est ici que se trouvent les îles sanguinaires, dominées par une magnifique tour génoise.

Chemin de randonnée menant au Capo di Feno, avec vue sur les îles sanguinaires

Là, tu trouveras un sentier qui longe la mer, avec vue sur les îles sanguinaires et qui t'amènera à la plage de Capo di Feno. Le chemin est ombragé par des oliviers, et dure environ 1h si tu y vas en douceur.

Tu déboucheras enfin sur une plage de sable fin avec une eau si turquoise que tu croiras que tes photos auront été prises aux Seychelles !

Sur le chemin de Capo di Feno

Malheureusement, peu de photos de la plage... On été trop pressé de se baigner et d'en profiter !!

Si tu continues encore un peu, tu tomberas sur une plage immense nudiste... et si tu marches encore 1h, tu arriveras à la tour de génoise du Capo, et pourras profiter de plages plus magnifiques les unes que les autres !

La Corse en Camping

2011-07-27T10:53:00.000+02:00

Ah, les joies du Camping.

Le montage de tentes avec les sardines qui se tordent au premier coup de pierre (on voyage pas avec de maillet, nous!), le réchaud bancal qui s'éteint au premier coup de vent, la joie de te balader avec ton rouleau de papier de toilette...

Bref, ce sont toutes ces petites choses qui te font dire (avec un sourire forcé), que le camping, c'est vachement bien quand même !

On est comme ça nous, on aime ce contact avec la nature... Sentir ces cailloux à travers ton matelas de 2cm d'épaisseur, retrouver ta tente avec des fientes d'oiseaux, te faire réveiller la nuit par les chiens qui hurlent à la mort... Oui, le camping, c'est bien !

Et ce qu'il avait encore de mieux notre camping, c'était le fait qu'il donnait sur la mer... Quoi de mieux que de se réveiller (grâce aux chiens), en contemplant cette étendue turquoise...

En face du Camping Barbicaja

Et bon, le camping en Corse, ce n'est pas tout à fait le stéréotype du "Camping des flots bleus"... Tu y rencontres plein de jeunes, en général en provenance (ou en partance) du GR20, et ça, c'est quand même ce qu'il y a de mieux dans le camping !

Sur la route des îles sanguinaires

Camping Barbicaja, Ajaccio

04 95 52 01 17

Bus n°5 à Ajaccio en direction de La Parata, arrêt Barbicaja, ou Santa Lina.

Pas besoin de réserver pour les tentes. Attention, les réservations pour les voitures, et caravanes commencent en Mars, et Avril !

Du lonzo, des corses, et Ajaccio

2011-07-25T15:51:00.001+02:00

Ajaccio, j'en suis amoureuse.

Des palmiers, une citadelle, un port, des rues plus charmantes les unes que les autres, des habitants souriants, et un marché exquis...

Voici quelques mots qui résument en mon sens Ajaccio. Après 3 passages dans cette ville, elle ne m'a jamais déçue.

Dans les rues d'Ajaccio

Nos programmes de la journée se ponctuaient en fonction du marché d'Ajaccio, présent tous les matins sur la grande place en face de l'Office du Tourisme...

Si tu es déjà allé en Corse, les mots tels que Lonzo, Coppa, figatelli, Canistrelli, Bruccia ne te sont pas inconnus et réveillent en toi tes papilles gustatives.

Si ces mots te semblent inconnus, laisse-moi t'éclairer, et te prouver qu'en Corse, ils savent ce qui est bon !

Le marché d'Ajaccio

Le Lonzo est une viande maigre qui provient des filets du cochon. Aromatisé au vin et aux épices, puis fumé, il fait parti des viandes les plus appréciées de Corse, et de loin, ma numéro 1.

La Coppa est une viande plus grasse que sa voisine, le Lonzo, et qui est fabriquée à partir de l'échine de porc, puis séchée pendant plusieurs mois.

La Figatell', est une sorte de saucisson faite à partir du foie de porc. Bien qu'elle ait la consistance du foie en bouche, elle n'en a pas tout a fait le goût, et fait un parfum exceptionnel de plats tels que les patates, les pizzas, ou encore la purée !

On quitte le rayon Charcuterie pour s'intéresser à ces bouchées typiquement Corse, les Canistrelli. Il s'agit de petits biscuits sec aromatisés à tous les goûts : amande, nature, chocolat, etc. Un délice avec le café. La meilleure adresse à Ajaccio pour s'en procurer, la boulangerie Galeani.

Et enfin, la Bruccia, délicieuse en glace ou encore en beignets... La bruccia, ou Brousse (en français), est un fromage corse très doux qui se rapproche de la faisselle. Il est en général confectionné à partir du lactosérum de brebis ou de chèvre.

Moi je dis, il fait bon vivre à Ajaccio !

Départ pour la Corse

2011-07-11T22:35:00.000+02:00

Il est 22h25.

L'homme et moi préparons nos derniers préparatifs, et bouclons les sacs à dos.

La tente, les matelas de 2cm d'épaisseur, la popotte, le réchaud... Oui, nous allons camper en Corse...

Pas n'importe où, à Ajaccio, ville natale de Bonaparte, en personne !

Au programme, camping entre copains, apéro, lonzo, GR20, et j'en passe !

Comme l'avion est à 7h du matin, quitte à se lever à 3h du matin, pour subir les aléas des transports en communs matinaux, nous avons préféré dormir sur place, à l'aéroport... Charmante aventure !

Pour te faire patienter ces 10 petits jours, va donc voir ICI notre séjour en Corse de l'année dernière...

Budget à prévoir pour un backpack en Asie du Sud-Est

2011-07-07T11:35:00.000+02:00

L'Asie du Sud-Est est une destination sûre, et vraiment peu chère. Tu peux t'en tirer pour une petite somme, en combinant bus, trains, et même avion grâce aux low cost tels que Air Asia, et Tiger Airways.

Quand tu es en Backpack, il est très facile de trouver des logements une fois sur place, voire même envisager de dormir chez l'habitant.

Pour notre part, nous avions booké des guesthouses les moins chères possibles sur hostelword.com.

Tu trouveras ICI les détails de notre circuit en Asie du Sud-Est.

A titre indicatif, voici ce que nous avons dépensé pendant notre voyage, par personne.

Pays	Budget	Transports	Durée de séjour
Chine	?	40€	4 jours
Vietnam	129€	26€	10 jours
Cambodge	98€	17€	6 jours
Bali	119€	228€	10 jours
Singapour	56€	80€	4 jours
TOTAL	402€	391€	34 jours

Petit Apparté sur les trajets :

- Pour le Vietnam, nous avons voyagé en Open Bus, ce qui revient à dépenser 26€.
- Idem pour le Cambodge. Compter 12€ pour passer du vietnam au cambodge, et 5€ pour aller de Phnom Penh à Siem Reap.
- Pour aller à Bali, nous avons pris l'avion avec Air Asia : Siem Reap - Kuala Lumpur, puis Kuala Lumpur - Bali = 160€
- Puis pour aller à Singapour, nous avons pris Air Asia = 68€
- et Enfin, le retour à Hong-Kong avec Tiger Airways = 80€

Au total, en comprenant les voyages, on s'en ai tiré pour 793€, en dormant dans des guesthouses, et en mangeant "local" dans la rue.